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生物学研究的新领域———菌草酸酶解技术
foodqs.com 2008-7-25平安健康网

  中草药制剂安全、综合、符合自然理念的优点日趋为世人所接受,但因它的加工工艺原始粗糙、有效成分低、体积大、难以携带和服用,不能很好地适应现代人快节奏、高效率的生活方式。此外,因其加工工艺简单,未能很好地去除中草药中非有效成分,使其有效成分被淡化、模糊,难以适应现代人特别是西方主流社会的思维方式,严重影响和制约了它的使用和推广。

  中药的市场化、普及化需要一种基础性技术,能够简单、高效地将中草药中有效药物成分提纯、分离、高度浓缩,并使之能像西药似的片剂化、胶囊化、粉剂化,以便于服用和携带。

  基于这种认识,人们从未停止过这方面的探索和努力。从煎、煮、熬、炼到浸、抽、提,无不为了一个目的———分离获取中草药中的有效成分,但一直未能找到根本性解决这一问题的方法,直到菌草酸酶解技术的出现。

  1983年下半年,林陆山于福州市传染病医院观察到一个现象:凡肝炎病人经治疗后,普遍继发胃病,随之产生诸如盗汗、失眠、手脚酸软等虚症,从而萌发了研制既可有效地控制治疗病毒性肝炎,又能避免导致胃病及众多虚症药品的新思路。于是着手筹建科研团队,经过科研人员长年累月的反复探索和在全国众多资深医学、药学专家的帮助下,最终优选出一组以灵芝为主的药方,以传统工艺(煎、煮法)进行加工并临床应用,病人治疗后身体状况大有好转,此组方命名“灵芝多糖”。

  “灵芝多糖”在研制过程中,依据生物工程的基本理论,利用酶工程、发酵工程和生物反应器原理,使用真菌蛋白酶对灵芝等中药材进行酶解与发酵,虽然研制品对病毒性肝炎的治疗和促进HBSAG(+)转(-)显示出较好的疗效,但尚不理想。

  1986年3月,科研人员负责中国第二例艾滋病患者在福州市传染病医院治疗过程中的血清检测工作,发现HlV病毒传播方式与BIV病毒传播方式十分相似。发病后的主要病理机制均为免疫功能发生问题,科研人员在上述“灵芝多糖”配方的基础上,增添了担子菌类之香菇和海藻类之海带,以增强免疫能力,重在滋补肾精、固护肺气,与乙型肝炎病毒性传染病的治疗有异曲同工之妙。因此,科研人员根据福州地区病毒性传染病实际情况,选择艾滋病和尖锐湿

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